工場においての生産の対象となる資材の計画、購買(調達)、保管、消費をG法理的に遂行するために行う管理活動のことである。資材管理は生産活動の遅延や停滞を招く恐れのあるもので企業にとってとても重要な役割を果たす部門である。生産に必要な資材は、製品の原材料として直接的に製品化されるものと、製品化のために消費される燃料のようなものに区分される。前者を主資材、後者を副資材という。資材管理を行うにあたり、必要とされる資材の内容や量、納期などは生産計画が決定されれば判明するため、在庫計画や資材計画を作成するところから始まることになる。部品の発注情報や未入荷情報、検収情報などのすべての情報がデータ管理されることが明確な進捗状況を表し、工程管理に大きく貢献することとなる。資材管理の活動は在庫管理にも繋がるものが大きく、適正在庫を保持する必要性がでてくる。