受注管理(じゅちゅうかんり)とは、お客様から受け取った注文書または注文データを自社のシステムや台帳などに入力し、管理することである。受注管理は製造業の作業の中で一番最初に行うものであり、一番の要でもある。それは、受注管理がしっかりしていないと生産や出荷でのミスにつながるからだ。例えばお客様からの注文情報を間違えて入力してしまうと、無駄な商品を生産してしまったり、出荷するはずのものが作られていないという事態が起きる。これはあらゆるクレームにもつながり、お客様からの信用問題に関わる。受注管理に必要なことは、情報を正確に入力すること、誰にでも使えて分かりやすいシステムや仕組み、間違いをチャックするための仕組みである。多くの企業では受注管理はシステム上で行い、同システム上で在庫管理や出荷指示などをできるように連動している場合もある。